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Pan del día bendición de Dios
Domingo 02 de febrero de 2011
Nuestra Señora de la Candelaria.

Donde comer y compartir
es una bendición!!!

Presentación del Señor en el templo.

Dios todopoderoso y eterno, te rogamos humildemente que, así como tu Hijo único revestido de nuestra humanidad, ha sido presentado hoy en el templo, nos concedas, de igual modo, a nosotros la gracia de ser presentados delante de ti con el alma limpia. Por nuestro Señor Jesucristo… Amén.

Malaquías 3, 1-4 Entrará en el santuario el Señor a quienes ustedes buscan.

Salmo 23 ¿Quién es ese Rey de la gloria? Es el Señor.

Hebreos 2, 14-18 Tenía que parecerse en todo a sus hermanos.

Lucas 2,22-40 Mis ojos han visto a tu Salvador.

Cuando se cumplieron los días de la purificación prescrita por la ley de Moisés, llevaron al niño a Jerusalén para presentarlo al Señor, como prescribe la ley del Señor: Todo primogénito varón será consagrado al Señor. Ofrecieron también en sacrificio, como dice la ley del Señor, un par de tórtolas o dos pichones. Había en Jerusalén un hombre llamado Simeón, varón justo y piadoso, que aguardaba el consuelo de Israel. El Espíritu Santo estaba en él y le había revelado que no moriría antes de ver al Mesías enviado por el Señor. Vino, pues, al templo, movido por el Espíritu y, cuando sus padres entraban con el niño Jesús para cumplir lo que mandaba la ley, Simeón lo tomó en sus brazos y bendijo a Dios diciendo: «Ahora, Señor, según tu promesa, puedes dejar que tu siervo muera en paz. Mis ojos han visto a tu Salvador, a quien has presentado ante todos los pueblos, como luz para iluminar a las naciones y gloria de tu pueblo Israel». Su padre y su madre estaban admirados de las cosas que se decían de él. Simeón los bendijo y dijo a María, su madre: «Mira, este niño hará que muchos caigan o se levanten en Israel. Será signo de contradicción, y a ti misma una espada te atravesará el corazón; así quedarán al descubierto las intenciones de muchos». Había también una profetisa, Ana, hija de Fanuel, de la tribu de Aser, que era ya muy anciana. Había estado casada siete años, siendo aún muy joven, y después había permanecido viuda hasta los ochenta y cuatro años. No se apartaba del templo dando culto al Señor día y noche con ayunos y oraciones. Se presentó en aquel momento y se puso a dar gracias a Dios y a hablar del niño a todos los que esperaban la liberación de Israel. Cuando cumplieron todas las cosas prescritas por la ley del Señor, regresaron a Galilea, a su ciudad de Nazaret. El niño crecía y se fortalecía llenándose de sabiduría, y contaba con la gracia de Dios. Palabra del Señor.

El 2 de Febrero se celebra la Presentación del Niño Jesús en el Templo y la Purificación de la Virgen María. Se conoce también esta fiesta como " La Candelaria "

 

Lucas en el evangelio de hoy nos cuenta una hermosa tradición judía.

  • Según la tradición, María tenía que purificarse después de su alumbramiento y tenía que ofrecer a Dios a su hijo primogénito, a Jesús, y volverlo a recuperar ofreciendo un sacrificio.
  • Con esta tradición se recordaba que Dios es el Señor de la vida, que los hijos son de Dios y nosotros los recibimos como una gran bendición.
  • María y José, según la tradición, cargaron con su hijo y se fueron a Jerusalén, al Templo, para cumplir con la ley.
  • María y José conocían su religión y la vivían. Eran obedientes a su Dios y encontraban en él la fuerza para vivir felices y en paz con todos.

 

¿Qué pasó ese día?

  • El Espíritu Santo habló.
  • ¿Y qué pasa cuando el Espíritu habla?
  • Se siente la presencia de Dios.
  • Los ojos ven, los oídos se abren y la boca canta las alabanzas de Dios.
  • La paz del perdón invade todo el ser.

Habló Simeón

  • Ese día, dejó de ser el eterno centinela y tomando al niño en sus brazos y poseído por el Espíritu dio su testimonio.
  • Mis ojos cansados ven al que es la luz de las naciones, la gloria de Israel y la salvación de todos.

«Ahora, Señor, según tu promesa, puedes dejar que tu siervo muera en paz. Mis ojos han visto a tu Salvador, a quien has presentado ante todos los pueblos, como luz para iluminar a las naciones y gloria de tu pueblo Israel».

Y agregó…

«Mira, este niño hará que muchos caigan o se levanten en Israel. Será signo de contradicción, y a ti misma una espada te atravesará el corazón.

Nosotros tenemos también una tradición muy hermosa.

  • Las madres traen a sus hijos para presentarlos al Señor y a la comunidad.
  • Los niños que bautizamos también los signamos con la señal de Cristo y les damos la bienvenida a la comunidad.

Nosotros queremos…

  • Que nuestros hijos sean bendecidos y adoptados por Dios.
  • Que nuestros hijos sean miembros de una familia más grande, de la iglesia.
  • Que nuestros hijos reciban una herencia más rica que unas tierras o un puñado de bolívares, la herencia de la fe.
  • Que nuestros hijos tengan muchos héroes que admirar, pero queremos que Jesús sea más que un héroe, un modelo de vida.

Pero… Hay un problema

•  Nosotros queremos poco a nuestros hijos.

•  En nuestras familias hay muchas Marías y pocos Josés.

•  Los hombres tienen cosas más importantes que hacer: noticias, la política, deportes, la limpieza del carro, los juegos con los amigos…

•  Padres, quieran más a sus hijos.

•  Quiéranse más a ustedes mismos.

•  Hay que quererlos y acompañarlos en el camino de la vida y especialmente en la fe, la tradición y la necesidad de celebrar a Jesucristo todos los domingos.

Todos, con nuestros hijos al templo.

  • Para respirar otro aire, dar sentido a las aventuras de cada día, celebrar que somos más que hombres y mujeres, somos de Dios y vamos a Dios.
  • Y ojalá que hoy, aquí y ahora, hable también el Espíritu a través de cada uno de nosotros.
  • Que sus ojos vean la luz de Cristo.
  • Que sus oídos escuchen su voz.
  • Que sus labios se abran y alaben a Dios.
  • Que sus corazones experimenten la paz del perdón.
Y no olviden la espada del dolor, tan presente en la vida de cada día, y la espada de la soledad y la espada de la tentación de la carne y la espada de las mil preguntas sin respuesta y la espada de la muerte.

Chinguirito Oriental

Es una bebida muy típica que se usa para celebrar el nacimiento de un niño, pero también como producto medicinal después el parto como regenerativo.

Se toma un recipiente y allí se coloca un melado de papelón, se le agrega canela y clavos de olor para luego colocarle ron a su gusto.

Empanadas de cazón

En un recipiente, coloque la harina, la azúcar y la sal; añada poco a poco el agua, mientras mezcla con la otra mano

Amase bien, hasta que quede una mezcla firme, suave, homogénea y sin grumos

Deje reposar por uno 4 a 5 minutos

Divida la masa en bolas más o menos pequeñas

En una superficie plana extienda un plástico; coloque en el centro del plástico una de las bolitas de masa; presione con la planta de las manos hasta hacer un circulo delgado (más o menos ½ cm de grosor)

En el centro de la masa, coloque 1 a 2 cucharadas del guiso de cazón. Preparación: Cocine en agua el pescado, luego lo desmenuza y en sartén con aceite haces un sofrito de cebolla, ají dulce, ajo y agregas el pescado.

Doble el plástico conjuntamente con la masa, de modo de formar una media luna que cubra el relleno

Con la ayuda de un recipiente redondo (tazón de sopa o un plato hondo) presione el extremo en donde se une la masa para cerrarlo debidamente; elimine la masa sobrante

Retire el plástico

Repita la misma operación con cada una de las bolas de masa

Ponga a calentar suficiente aceite en un caldero a fuego medio alto

Fría las empanadas hasta dorar; retírelas del fuego con una espumadera

En una bandeja ponga suficiente papel absorbente; coloque las empanadas para que escurran el aceite.

 

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